ReelNutriEducativo1 min · Redes sociales
🥣El primer superfood tico (Frijoles)
Frijoles como superfood
00:00-00:06 | HOOK
"Todo el mundo busca su próximo superfood. y aquí en Costa Rica ya tenemos uno desde siempre, en nuestra propia cocina."
00:06-00:25 | CONCEPTO
"Soy [NOMBRE], nutricionista del Centro de Nutrición. Hoy quiero hablarles del frijol. pero no como comida de diario, sino como lo que realmente es: una matriz de proteína vegetal, fibra soluble y energía estable."
00:25-00:50 | DATO
"Una taza de frijoles Don Pedro aporta proteína de origen vegetal, fibra que regula glicemia y minerales como hierro, magnesio y potasio. Nutrición real, simple y honesta."
00:50-01:05 | CIERRE
"Tu superfood diario. Frijoles Don Pedro."
ReelNutriMito vs. evidencia1 min · Redes sociales
🌾Arroz inteligente (no el villano)
Desmontando el mito del arroz
00:00-00:06 | HOOK
"¿Cuántas veces te han dicho que el arroz engorda? Vamos a hablar de eso, pero con evidencia."
00:06-00:30 | CONCEPTO
"El arroz no es el villano. Lo que importa es la porción, la combinación y la calidad del grano. Un arroz Don Pedro 99% es grano entero, parejo, sin impurezas. y eso ya cambia la conversación."
00:30-00:55 | PLATO
"Mi recomendación: media taza de arroz + media taza de frijoles + proteína + vegetales. Eso es un plato completo, con aminoácidos complementarios, fibra y saciedad real."
00:55-01:05 | CIERRE
"Arroz bien servido, plato bien armado. Don Pedro."
ReelNutriReceta práctica1 min · Redes sociales
🍚Bowl wellness con frijoles
Bowl tico wellness
00:00-00:06 | HOOK
"Un bowl wellness con ingredientes que ya tenés en casa. Mirá este."
00:06-00:30 | RECETA
"Base de arroz Don Pedro 95%, media taza de frijoles negros Don Pedro, aguacate, tomate, culantro, semillas y un toque de aceite de oliva. Listo en lo que tarda el arroz."
00:30-00:55 | DATO NUTRICIONAL
"Proteína vegetal completa, grasas saludables, fibra y carbohidrato de absorción lenta. Energía estable durante toda la tarde, con saciedad real."
00:55-01:05 | CIERRE
"Tu wellness routine también puede saber a casa. Don Pedro."
ReelNutriAnálisis económico1 min · Redes sociales
💪Proteína vegetal accesible
Proteína vegetal sin gastar de más
00:00-00:06 | HOOK
"Una de las proteínas vegetales más eficientes del país está en una bolsa de frijoles."
00:06-00:30 | DATO
"Frijoles Don Pedro: aproximadamente 15g de proteína por taza cocida, fibra de sobra y cero aditivos. Nutrición densa, accesible todos los días."
00:30-00:55 | APLICACIÓN
"Lo combino con arroz Don Pedro para cerrar el perfil de aminoácidos. Es la base de la dieta tradicional tica. y casualmente, una de las combinaciones más estudiadas en nutrición."
00:55-01:05 | CIERRE
"Wellness real, hecho en casa. Don Pedro."
ReelNutriEducativo1 min · Redes sociales
📉Fibra e índice glicémico
Energía estable con fibra
00:00-00:06 | HOOK
"Si te da sueño después de comer, escuchá esto."
00:06-00:30 | CONCEPTO
"El problema no es el carbohidrato, es la fibra que lo acompaña. Por eso recomiendo el plato tico: arroz + frijoles. La fibra del frijol baja la velocidad de absorción del arroz."
00:30-00:55 | DATO
"Resultado: glicemia más estable, menos antojos en la tarde, mejor concentración. Es ciencia básica, pero es la receta de la abuela."
00:55-01:05 | CIERRE
"Energía estable con lo de siempre, bien combinado. Don Pedro."
ReelNutriBienestar intestinal1 min · Redes sociales
🧘Anti wellness-fatigue
Cansados de complicarnos
00:00-00:06 | HOOK
"Si querés un wellness sostenible, que puedas mantener todos los días, esto es para vos."
00:06-00:30 | CONCEPTO
"Como nutricionista veo cada vez más pacientes buscando simplicidad: comida real, ingredientes que reconocen, porciones honestas. Eso también es wellness."
00:30-00:55 | EJEMPLO
"Un plato de arroz Don Pedro con frijoles bien hechos aporta proteína, fibra, saciedad y energía sostenida. Wellness que se repite mañana, y la semana que viene."
00:55-01:05 | CIERRE
"Wellness sostenible es el que podés repetir mañana. Don Pedro."
ReelNutriMito vs. evidencia1 min · Redes sociales
👩⚕️Mitos que escucho en consulta
3 mitos del arroz y los frijoles
00:00-00:06 | HOOK
"Tres frases que escucho casi todas las semanas en consulta. y por qué están mal."
00:06-00:25 | MITO 1
"'El arroz engorda.' No. Lo que engorda es el exceso, la fritura y el contexto. Una porción razonable de arroz Don Pedro es parte de una dieta sana."
00:25-00:40 | MITO 2
"'Los frijoles inflaman.' Bien preparados. remojados, cocidos lento. son uno de los alimentos más nobles para el intestino."
00:40-00:55 | MITO 3
"'Para comer saludable tengo que cambiar todo lo que como.' No. Lo que ya tenés en casa puede ser la base de una dieta muy completa."
00:55-01:05 | CIERRE
"Nutrición real, todos los días. Don Pedro."
ReelNutriReceta práctica1 min · Redes sociales
🍽️Plato wellness en 10 minutos
Almuerzo wellness express
00:00-00:06 | HOOK
"Plato wellness, completo, en menos de 10 minutos. y sin ingredientes raros."
00:06-00:30 | PASO A PASO
"Arroz Don Pedro precocido. listo en minutos. Frijoles Don Pedro escurridos y calentados con un poco de cebolla. Vegetales salteados o ensalada cruda. Aceite de oliva y limón."
00:30-00:55 | LECTURA NUTRICIONAL
"Carbohidrato de calidad, proteína vegetal completa por la combinación arroz+frijol, fibra, micronutrientes. Y un costo por porción que ninguna 'bowl shop' te va a igualar."
00:55-01:05 | CIERRE
"Saludable también es accesible. Don Pedro."
ReelNutriEducativo1 min · Redes sociales
🫘El poder del garbanzo
El superfood mediterráneo en tu alacena
00:00-00:06 | HOOK
"Hummus, curry, tostados. El garbanzo lo hace todo. y es más nutritivo de lo que pensás."
00:06-00:30 | CONCEPTO
"Soy [NOMBRE], nutricionista. El garbanzo Don Pedro no es un ingrediente de moda: es una leguminosa con siglos de evidencia. alto en folato, manganeso y fibra soluble."
00:30-00:55 | DATO
"Una taza de garbanzos cocidos aporta 15 g de proteína, 12 g de fibra y casi el 70% del folato diario recomendado. Ideal para embarazo, lactancia y salud vascular."
00:55-01:05 | CIERRE
"Lo nuestro también es del mundo. Garbanzos Don Pedro."
ReelNutriEducativo1 min · Redes sociales
🔴Lentejas: hierro y folato en 25 minutos
La leguminosa más rápida y nutritiva
00:00-00:06 | HOOK
"Sin remojo, sin olla express, sin excusas. Las lentejas son la leguminosa que respeta tu tiempo."
00:06-00:30 | CONCEPTO
"Lentejas Don Pedro: cocidas en 25 minutos, sin remojo previo. Y aportan más hierro que cualquier otra leguminosa común."
00:30-00:55 | DATO
"Una taza de lentejas cocidas = 6.6 mg de hierro, 358 µg de folato y 18 g de proteína. El combo perfecto para prevenir anemia, especialmente en mujeres y adolescentes."
00:55-01:05 | CIERRE
"Rápido, nutritivo, accesible. Lentejas Don Pedro."
ReelNutriBienestar intestinal1 min · Redes sociales
⚪Frijoles blancos: digestión gentle, energía limpia
El frijol que pocos conocen pero todos deberían
00:00-00:06 | HOOK
"Si solo conocés frijol negro y rojo, mirá esto."
00:06-00:30 | CONCEPTO
"Frijoles Blancos Don Pedro, presentación 400g. Grano grande, sabor suave, textura mantecosa. y un índice glicémico más bajo que sus primos oscuros."
00:30-00:55 | DATO
"El frijol blanco tiene menos polifenoles del hollejo, lo que lo hace más gentle para digestiones sensibles. Mantiene toda la proteína, fibra y potasio. Ideal para niños, adultos mayores y recuperación post-cirugía."
00:55-01:05 | CIERRE
"Probá algo diferente. Frijoles Blancos Don Pedro."
ReelNutriEducativo1 min · Redes sociales
⚡Arroz precocido: la ciencia del almidón resistente
Rápido sin sacrificar nutrición
00:00-00:06 | HOOK
"¿Arroz que nunca se pega? Existe. y es tan nutritivo como el tradicional."
00:06-00:30 | CONCEPTO
"Arroz Precocido 95% Don Pedro. Pre-cocido por vapor: mismo grano, mismo valor nutricional, menos tiempo en la cocina."
00:30-00:55 | DATO
"La cocción por vapor previa genera almidón resistente: un carbohidrato que actúa como fibra, alimenta tu microbiota y baja la respuesta glicémica."
00:55-01:05 | CIERRE
"Sencillo. Confiable. Nutritivo. Arroz Precocido Don Pedro."
ReelNutriPlanificación1 min · Redes sociales
📦Meal prep tico: domingo inteligente
Prepará la semana en 2 horas
00:00-00:06 | HOOK
"¿Cansado de comer mal por falta de tiempo? Prepará la semana en un domingo."
00:06-00:30 | CONCEPTO
"Meal prep tico: cocinás arroz Don Pedro y frijoles Don Pedro en lote el domingo. Armás 5 contenedores con base, vegetales y proteína. Listo para la semana."
00:30-00:55 | DATO
"Resultado: ahorro de ₡100,000 a ₡150,000 mensuales, menos tentación de ultraprocesados, y platos balanceados todos los días sin pensar."
00:55-01:05 | CIERRE
"Wellness que cabe en tu agenda. Don Pedro."
ReelNutriBienestar intestinal1 min · Redes sociales
🦠Microbiota y legumbres: aliados del intestino
Tu intestino te lo va a agradecer
00:00-00:06 | HOOK
"El 70% de tu sistema inmune está en el intestino. y las legumbres son su comida favorita."
00:06-00:30 | CONCEPTO
"Como nutricionista, una de mis primeras recomendaciones para salud intestinal es: comé legumbres 3-4 veces por semana. Frijoles, lentejas, garbanzos. Tu microbiota las convierte en butirato."
00:30-00:55 | DATO
"El butirato es el combustible preferido de las células de tu colon. Mantiene la barrera intestinal intacta, reduce inflamación y está asociado a menor riesgo de cáncer colorrectal. Todo eso empieza con un plato de frijoles."
00:55-01:05 | CIERRE
"Nutrición desde adentro. Don Pedro."
ReelNutriAnálisis económico1 min · Redes sociales
💰Nutrición accesible: el costo de comer bien
La proteína más barata del país
00:00-00:06 | HOOK
"¿Sabés cuánto cuesta cada gramo de proteína de tus alimentos? La respuesta te va a sorprender."
00:06-00:30 | CONCEPTO
"Comparé fuentes de proteína comunes en Costa Rica. Pollo, huevo, atún, whey. y frijoles Don Pedro. Los frijoles ganan en costo por gramo de proteína por 3 a 5 veces."
00:30-00:55 | DATO
"Una bolsa de frijoles Don Pedro (800g) rinde aproximadamente 10 porciones. Cada porción aporta 15g de proteína por menos de ₡500. Ninguna otra fuente se acerca a eso."
00:55-01:05 | CIERRE
"Comer bien no tiene que ser caro. Don Pedro."
ReelNutriReceta práctica1 min · Redes sociales
🥫Frijoles en lata: conveniencia que respalda
Nutrición real, incluso cuando no hay tiempo
00:00-00:06 | HOOK
"Cuando no hay tiempo, pero sí hay hambre. y principios."
00:06-00:30 | CONCEPTO
"Frijoles Enteros Don Pedro en lata: ya cocidos, con su caldo, listos para servir. Sin aditivos artificiales, sin conservantes químicos. Solo frijol, agua y sal."
00:30-00:55 | DATO
"El proceso de enlatado por calor esteriliza el producto, lo que significa que no necesita conservantes. La fibra, la proteína y los minerales se mantienen intactos. El sodio es manejable: escurrí el caldo y reducís el 40% del sodio."
00:55-01:05 | CIERRE
"Sin trampa: solo frijol, agua y sal. Don Pedro."
